茶习俗|传统端午茶
发布时间 2015-06-03 浏览 20523 次

中国人端午节都有吃粽子、插艾蒿、赛龙舟的习俗。不过,很多地方除了吃端午粽外,还有独特有趣的端午茶习俗。比如在千年古县松阳,自古就有“喝了端午茶、百病都走远”的说法。

端午茶的出现与端午节密不可分。大量考古研究资料证实,新石器时代,南方的“百越”族人为了求助于龙的神威驱病消灾、除灭邪恶,并永久祭祀他们的祖先,创立了祭龙节日,即现在的端午节。《风土记》记载:“端者,始也,正也;五日午时为正中节,故作种种物避邪恶”。端午节除了吃粽子、包薄饼、赛龙舟外,还有取午时水,饮午时茶、上山采集草药的风俗。从这种意义上讲,古人创立的端午节是一个全民族自我保健、去病防疫、避邪消灾的盛节。

松阳人采集端午茶十分讲究。为了让配制出的端午茶更清香可口,人们会搭配一些既有药用功能,又甘醇清香的草药。通常会采用石菖蒲、山苍柴、坚七柴、山木通、食凉撑、倒妞刺、鱼腥草、大发散、金锁匙、鸭掌柴、黄生芩、马蓼晓、樟树叶、插田妞、六月雪、地匣儿、金珠莲、水桐子、黄

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