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(九)食用菌系列开发产业。积极发展国内外市场需求量大、资源消耗量少的多种类食用菌生产和名优特色菇类生产,适当控制资源消耗量大的香菇、黑木耳生产,重视替代资源的开发利用,重点突破以草代木、以桑枝条代木和短轮伐菇木林培育等技术,实现可持续发展。兴办一批精深加工企业,大力开发食用菌系列产品,提高附加值。继续办好主产区食用菌专业批发市场,进一步搞活食用菌流通。到2005年,全省食用菌鲜菇(茸)年产量稳定在50万吨左右,其中香菇总量控制在35万吨左右;创立省级优质食用菌名牌9个;建成大型食用菌龙头企业4家。全省食用菌产业总产值达到25亿元以上。
(十)花卉系列开发产业。在继续发展浙江传统优势花卉的同时,调整花卉产业的产品结构,提高花卉生产的科技含量和品牌意识,重点抓好绿化观赏苗木、盆花、盆景、草坪草、鲜切花及花卉种苗、种球生产,提高我省花卉产品的市场份额。同时,