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5.必须清楚茶人和喝茶的大众是两个完全不同的概念。茶人追求的是茶带来的文化享受,茶人对茶的消费只占茶巿场很少分额,荼人说茶,只对茶产业的发展起点缀作用。真正宣传茶,是深刻领会了茶对人类健康的重大作用,在负责任的政府指引下带公益性的行为。如果只是把它当成茶企的商业行为,难免走偏方向,说不明白。
二,实实在在的体验
1,茶的功效是体验出来的,作为大众化的体验,最实际的是结合一日三餐的体验。香港人均销茶在中囯占前列,最大消费在七千茶餐厅和上千茶楼,而茶是餐的附属品。可惜的是,茶楼为了节省成本,入茶价几乎几十年不变,结果茶质量越来越低劣,极大地削弱了客人,尤其青少年对茶的观感。
2,对茶的体验,也要适应多元化,快捷,互动的需要。茶香书香,嫰绿,荼非茶等都体现了这个方向。茶珍,茶肓的出现和