三、大力发展农产品加工业，培育壮大农业产业化经营的龙头

　　4.充分发挥资源、技术、资金及区位优势，大力发展农产品加工业。对新兴的特色农产品产业，要加快培育加工企业，扩大加工规模，提升加工能力。对传统农产品产业，要大力提高加工业的科技含量，加快实现由初级加工向精深加工的转变。

　　5.创新龙头企业管理体制和经营机制，积极推进产权制度改革，打破所有制、行业、地区界限，做大做强龙头企业。龙头企业要大力发展“订单农业”，通过建立风险资金、保护价收购、利润返还等形式，与农产建立紧密、合理的利益联结机制，为农户提供市场信息、生产资料和产品销售服务。鼓励农民以土地承包经营权、资金、技术等生产要素入股，采取股份制、股份合作制等形式，与龙头企业结成利益共享、风