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江苏省人民政府办公厅关于印发江苏省优势农产品产业化发展总体规划（2003—2007年）的通知
发布时间 2015-09-10 浏览 39943 次
鸭、太湖鹅、扬州鹅、新扬州鸡等品种的原种场和四季鹅、“雪山草鸡”、“青壳蛋鸡”等育种场。完善地方禽种扩繁场。培育青壳蛋鸡和青脚肉鸡各一个配套组合，作为今后全省优质地方家禽开发的主体品种。
（2）加工。重点支持产业化龙头企业建设，推行“公司+农户”等多元模式，探索建立产业联结和利益联结机制，形成从基地规模生产到企业加工销售的良性循环，提高产品的市场竞争力。
（3）市场流通。发展家禽业协会，建立家禽批发市场。
3.优势区域。根据全省各地现有的生产基础和资源条件，全省重点建设10个优质地方家禽优势区域，其中地方黄鸡4个、肉鹅2个、蛋鸭1个、特禽3个。
（十四）特种水产。
1.主攻方向：建立和完善特种水产原良种繁育体系，全面提高江苏特种水产品种的创新和储备能力，成为全国优质地方特种水产品种保护、开发和引种中心；建设一批初具规模的无公害水产品养殖、加工生产基地和流通市场，实现标准化生产，规模化经营，形成一批名牌企业和产品，增强江苏特种水产品
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