探索建立农产品质量安全溯源机制，以蔬菜、水产品为重点，积极推广“ic”卡营销模式。创建农产品从“基地到市场”质量安全信息快速、高效追溯体系，形成互联互通、产销一体化的农产品质量追溯信息平台。

　　（二）严格许可制度，加大对食品生产加工环节的治理力度。全面实施食品生产企业质量安全市场准入制度。完成10类食品企业的质量安全市场准入工作，同时启动对茶叶、糖果、果脯蜜饯等13类食品企业的质量安全市场准入工作。

　　加大整治查处力度。严厉查处粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品滥用添加剂和使用非食用原料违法行为；依据有关规定对新10类食品实施无证生产查处行动，突出打击小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、婴幼儿配方乳粉、白酒等7类食品的无证生产行为；着力打击城乡结合部等监管薄弱地带的制假售假行为，取缔无证生产的小作坊；开展食品卫生许可证专项整治，重点围绕婴幼儿配方食品、面粉、熟肉制品、食品添加剂和饮料生产企业的食品卫生许可情