安化:茶文化的老字号与弄潮儿
发布时间 2015-10-01 浏览 22965 次
民间又称为“张良薄片”。据史料记载,自汉代始,这种薄片已是皇家贡茶,发展到唐代时,唐皇以产地赐名,称之为“渠江薄片”。

  宋朝年间,朝廷用茶叶等在边疆地区进行物物交换,汉川一带的茶被定为官茶,运送茶叶的商队开辟了一条从内地到新疆的茶马古道。当时安化黑茶没有被定为官茶,属于私茶,不能随意边销。1379年,朱元璋的女婿欧阳伦曾冒着砍头的风险,私贩10万斤安化黑茶去边疆换取马匹,但他的人头却并也未能阻止私贩黑茶的行为。1490年,几个朝贡的僧人在离京返西藏时,甚至婉拒了朝廷赏赐的茶叶,而绕道湖南安化采购黑茶。这一举动,再次引起了朝廷的震惊。终于在明万历23年,朝廷官员经过激烈争辩,最终将安化黑茶定为官茶。自此,此前属于走私产品的安化黑茶迅速光明正大地成为边销官茶里的大宗商品。

  在大学茶叶教科书里,用县名命名的茶树品种只有一个:“安化群体品种”。今天,关于世界茶王安化千两茶,流传着一句话:世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有。天时地利人和,安化黑茶将迎来发展

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