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一次专注于饮茶体验的环球旅行,可以在锡兰高山,可以在撒哈拉绿洲,也可以在秘鲁的印加古道。当茶遇上各种旖旎的风土人情,是怎样难忘的滋味?
日本宇治:茶道 非常道
日本的茶文化由中国传入。公元7世纪前,日本人并没有喝茶的记录。是佛教的僧侣们,在中国学习佛教,同时将寺院的生活文化也带回了日本。因此,在日本,茶道也是一场静心清魂的佛事,讲究和敬清寂、一期一会、独坐观念。这些概念与禅的思想是相联系的。建有多家寺庙的宇治是日本茶叶之都。
塔什干:绿茶配抓饭
前往乌兹别克斯坦旅行,如果没品尝过抓饭,请别说你来过。在这里,抓饭早已超越简单的食物本身,被提高到近乎宗教的高度——每个州都有自己的抓饭,而且每个城市都骄傲地宣称自己的抓饭是最好的!食用抓饭最佳也最传统的选择只有绿茶。通常在享用完一顿重油抓饭后,一个健康人的饮酒量只能达到40%,绿茶是均衡油腻的最佳方法。
斯里兰卡:骑行在高山茶园
努沃勒埃利耶,斯里兰卡地势最高的城镇,它不仅是斯里兰