浙江省政协委员、茅盾文学奖获得者王旭烽　王钢　摄

中国作为茶的故乡，几千年来不仅积蓄了大量关于茶叶种植与生产的物质文化，更积累了丰富的有关茶的精神文化，形成特有的中国茶文化。20日，浙江省政协委员、茅盾文学奖获得者王旭烽针对中国茶业发展提出了自己的观点，她认为，应进一步挖掘茶叶中的深厚文化，使茶叶产业更加“丰满”。

自炎帝发现茶以来，中国人上至帝王将相，下至挑夫贩夫，无不以茶为好，人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。由此可见，茶已深入人民群众的各个阶层，无可争议成为中华民族的国饮。

然而，近年来，茶叶行业正面临一系列挑战，市场化的进一步深化、三公消费的限制、茶叶实体店的终端成本、人力资源成本等不断上涨，电商对线下冲击加大，都使得茶业行业面临着更深层次的转型升级和洗牌。

王旭烽认为，中国的茶产业想得到更好的发展，还需增