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近年来,我国茶叶内销市场处于稳定增长的发展态势。2011-2015年,我国茶叶消费群体由4.2亿人增长至4.71亿人,增幅为12%。在茶叶加盟和茶类消费结构方面,绿茶、乌龙茶等作为我国产量靠前的茶类,是茶叶市场主流消费产品,占销售总量的50%以上。红茶、黑茶、白茶等茶类也不断受到消费者的欢迎。
截至2016年底,全国18个产茶省(区)茶园面积比上年增加近100万亩,总面积接近4400万亩,增幅控制在2.6%以内,比上年低近2个百分点。2016年中国茶叶产量243万吨,比2015年增加18.1万吨,增长率为8%。总产值达到1680亿元,比上年增加160亿元,增幅10.5%,较之上年继续回落2.1个百分点。
2010-2016年我国茶叶产量
数据来源:前瞻产业研究院整理
近几年,我国茶叶消费正处于转型期,茶产业是当之无愧的朝阳产业,在茶文化热、有机茶热、保健茶热、名优茶兴起等多重因素下,茶叶的传统区域性消费习惯