上世纪五六十年代，日照市成为“南茶北引”重要试点城市，由此开启了绿茶在北方大发展的时代。在日照市巨峰镇甲子山，山下、山腰的茶园里，成片有机绿茶长势喜人，而这片茶园的“主人”赵炳冯出生在饮茶世家，从祖辈开始就接触茶叶，他种茶的历史可以追溯到30多年前。

“做茶先做人” 生产天然有机绿茶

赵炳冯，山东省茶文化协会副会长，日照市茶业学会会长，日照市茶业研究所所长，日照市岚山区甲子山茶业专业技术合作社理事长，日照市甲子山茶业有限公司董事长.....一堆头衔冠身的他眼中却只有茶叶事业。

俗话说，360行，行行出状元，毫不夸张地说赵炳冯可以算是茶叶界的“状元”。只要有人跟他提到茶叶，从种植到管理，从冲泡到销售，赵炳冯都可以说的头头是道，一切都是源于这么多年与茶叶结下的不解之缘。

截止2016年，日照市茶园共计26.5万亩,茶叶总产量1.5万吨，茶叶生产涉及32个乡镇、779个村、20余万茶农。面临着鱼龙混杂的茶叶市场，赵炳冯一直坚持自我，做纯天然有机绿茶。“21世纪起，随着日照越来越