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安徽自古是产茶圣地,史料记载有名字的茶品达上千种。中国十大名茶皖茶占四席之地。皖人好茶,民间有“朝茶”、“午茶”、“夜茶”之分,徽州地区自古就有“朝不可食,不可不饮”之说。
近年来,经过各方努力,全省茶产业进入稳步发展的良好态势。但是也还存在一些问题。需要讲好安徽“茶故事”,写好安徽“茶文章”。
要在“一带一路”伟业中,讲好“安徽茶故事”。
茶文化是安徽文化的组成部分。其历史悠久,有很强的包容性、亲和力和凝聚力,是增进和平友谊、促进包容性发展的特别使者。
要讲好“安徽茶故事”,让世界重新认识了解安徽茶。让安徽茶继1890年立顿红茶象征一种国际的、时尚都市化的生活以后,成为另一种引领世界的、健康养生、雅致生活的代名词。我省各级政府和相关部门要深入挖掘徽茶文化精髓,积极推动举办茶俗、茶艺、茶道等文化活动,讲好安徽茶故事。力争逐年增大皖茶占领国内、国际市场份额比重。
要抢占先机,加快完善茶产业标准体系。
茶故事说得好,必须有人们信得过的标准