酱鸭儿、腌肉、虾油鸡……屋檐下的年货晃来荡去，一派喜气洋洋。

等到了山上，人气少了，空气更加清冷一些，茶园则一片深绿恬静淡定。

“去年11月底，它们吃饱了菜籽饼；12月到今年2月，它们沉睡一整个冬天；总要等3月初，那很嫩、很淡的绿色树叶才会冒出尖儿来。”1986年出生的胡旭一边弯腰拔草，一边告诉钱报记者，冬日是茶闲，茶地里活儿不多，但还要隔三岔五来这里走走，一是照看照看茶园里有没有什么情况，二是清理杂草不让草抢了茶树的养分，三是呼吸新鲜空气锻炼身体，“这是我爷爷照看过的茶园，现在轮到我来守护它们。”

说起自家这片茶园，胡旭是自豪的。2010年，“西湖申遗大考”，马儿山茶园就是世界遗产

贤考察的西湖龙井茶园之一。

“2018年的西湖龙井应该会挺茁壮。”胡旭摸摸茶树上厚嘟嘟的老叶子，讲起今年1月底的杭城大雪，美滋滋的。

为了方便采摘，原本高大的茶树被修剪成了如今容易采摘的矮球型，加上它枝条韧性十足，所以龙井树虽然是常绿树种，下雪时