普洱茶因为制作工艺和保存需要，通常会被压制成茶饼或者茶沱、茶砖，想要品茶，还得借助茶刀或者茶锥来撬开茶叶。那么，有没有一款既不用费力又可以长期保存的普洱茶呢？日前，在第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会上，一股号称茶叶界的清流就席卷了会场。

在“茶博会”现场，新华国茶正式对外发布了一款自主研发的茶压模具，通过新型模具压制的茶饼直接用手掰开即可，也被称为“手撕茶饼”。该产品的研发改变了紧压普洱茶的传统加工方式和饮用习惯，在不影响普洱茶品质的前提下，给消费者带来了极大方便。目前，该产品模具为新华国茶独家研发，并获得国家专利，可以说，为普洱茶精深加工、创新发展开辟了一条新路。

中国普洱茶大师、大国茶匠肖时英在发布会上表示，手撕茶饼在普洱茶工艺上做了更加迎合市场，更加便利