消费观念和消费属性的差别，也是星巴克能代表咖啡，拉开与中国茶饮市场的区别。

与传统的茶饮不同的是，星巴克更类似于现制茶饮和即饮茶，对于这类的饮品市场，与奈雪的茶类似，都是通过线下扩张开店，逐渐的形成自己的品牌文化，现在的即饮茶和现制茶饮成为了一种快消的时尚消费，这也是传统的茶饮文化与现在快节奏的消费观念体现出来的冲突。

根据华创证券的研究报告显示，传统的茶叶、茶包、茶粉目前仍为茶行业的主要品类，2020年占比达43.1%，2015年至2020年复合年增长率达8.1%。即饮茶占比达29.2%