日前国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录，涵盖了总共510项国家级非物质文化遗产，在“传统技术”类别中，花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶制作工艺同时在列，连同首批名录中公布的武夷茶工艺一共占据了七席。中国主要茶类全面登陆“非遗”。

　　其中,普洱茶类的“大益茶制作技艺”成为唯一以生产企业品牌直接命名的项目，而其他往往都是产区地域名，如西湖龙井、黄山毛峰。对此，业内人士认为，“这不但反映了大益勐海茶厂在业界的技术标杆地位，同时也是大益通过品牌经营保护自身工艺文化价值的结果。”

　　普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶，可分为普洱生茶和普洱熟茶两大类型。西双版纳是普洱茶的原产地，其所辖的勐海县则是现代普洱茶的起源地和核心产区。

　　拥有“大益”品牌的勐海茶厂，由当时一批茶界顶级的技术与经营专家怀抱着产业报国之志历尽艰辛创建于1940年，当时即以机械化生