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大益集团董事长吴远之先生认为,“大益茶制作技艺”入选“非遗”,也将为整个云南普洱茶产业发展带来新的契机。“正是普洱茶的独特工艺,造就了其独特口感。大益在其中的成就,在于他不仅是传统普洱茶技术最好的传承者,也是最大的发展者。大益茶制作技艺得到认可和保护,意味着将激励更多云南普洱茶企业进一步着眼于技术的传承与创新,这对于产业的整体提升会有着重要意义。”最后,他强调,“只有将传统工艺与科学的研发与创新相结合,才是普洱茶制作工艺生生不息的活水源头。”
与此同时,大益