大益68年演绎滇茶传奇
发布时间 2009-06-18 浏览 21998 次
的专业茶厂成为中国现代茶业开启的重要标志。高起点、现代型和专业化,多年来成就了其领先优势。作为现代普洱茶的创始企业,尤其从“俏销圆茶”到“七子饼茶”,从传统生茶到现代熟茶,大益一直以其先进的工艺技术和深厚的历史积淀站在中国普洱产业的制高点。对于大益普洱茶,业界一直流传着诸如“拼配之王”、“勐海味”的种种赞誉,而以7542、7572为代表一系列大益茶品,多年来一直被视为市场上“评判生、熟普洱茶的标杆”。

  大益集团董事长吴远之先生认为,“大益茶制作技艺”入选“非遗”,也将为整个云南普洱茶产业发展带来新的契机。“正是普洱茶的独特工艺,造就了其独特口感。大益在其中的成就,在于他不仅是传统普洱茶技术最好的传承者,也是最大的发展者。大益茶制作技艺得到认可和保护,意味着将激励更多云南普洱茶企业进一步着眼于技术的传承与创新,这对于产业的整体提升会有着重要意义。”最后,他强调,“只有将传统工艺与科学的研发与创新相结合,才是普洱茶制作工艺生生不息的活水源头。”

  与此同时,大益

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