历史上，普洱茶只是一种普通的饮品，即使原料产地特色和制作工艺特点赋予了其区别于其他茶品的个性特征，在一些爱好者中亦曾有人为其追加了不少附庸风雅的文化成分，但普洱茶始终是用来喝的茶，普洱茶市场也一直平平静静、不温不火。然而，前些年，特别是2006年和2007年这两年，普洱茶仿佛是一夜成名的歌星，突然间红得发紫，成为各媒体关注的焦点，而国内普洱茶市场亦如乱石击水，波浪骤起。

　　普洱茶销量突增，市场走火，其动力并非源于消费需求，因为市场上为喝茶而购茶的人（即真正意义上的消费者）并不多，只占3成左右，其余7成购茶者不是为了喝茶，而是为了炒茶———他们看中的是普洱茶背后的增值空间。炒作依据是坊间已经炒热的“普洱茶越陈越香”的说法。年份长久的普洱茶越来越少，购买的人却越来越多，这种供不应求的紧张关系在导致陈茶价格倍增的同时，也让新茶生产热活起来，毕竟，新茶也是会变老的。建立在炒作基础上的普洱茶市场，其“走火”便具有了双重意味：表面上看来市场火暴，但火到一定程度就会面临走火入魔