成都人爱吃成都人更会吃。喝茶饮品还嫌不够，又流行吃茶食品。记者近日就在成都九眼桥附近的诚信食府品尝到口味独特的茶膳美食。据介绍，茶食品也就是“茶膳”，它是将茶与食品的营养有效的结合。其方法是将乌龙茶、红茶、绿茶、花茶、藏茶等各类茶加入到食品中，从而创出新式茶餐。

品尝茶膳 享受视觉美宴

走进诚信食府,映入眼帘的是中式的建筑风格和装修。园林式的高尚社交场所，融合了三国文化、禅文化和川西文化的精髓。步入二楼餐厅，一个可容纳30人的大餐桌展现在眼前，就餐环境豪华大气。透过餐厅窗户，厅外绿树红花的优美景色，为就餐者增添了不少的情调。当服务生将一桌以各种不同茶叶为佐料而做成的各类茶膳美食摆满桌时，每一盘盘菜品都如一件件精巧的艺术品，使人如同享受一场视觉美宴。引得在座食客们不约而同地发出了一连串的赞美和惊叹声！转盘旋转到记者眼前时，一盘色彩协调、香味扑鼻的茶菜呈现在面前，服务小姐告诉记者，这道菜叫“茶香烤肉脯”。记者看到，此菜是用鲜美的小猪脸边肉红烧而成，菜的两边陪伴