3蜂蜜芝麻膏用黑芝麻 lO00g，蜂蜜25Og；将黑芝麻炒香，冷却后研成细末，调入蜂蜜拌匀，用洁净的瓷器装好，封严。

功效：滋阴润燥。补中益气。护肤抗老。尤其适于年老体弱。病后虚弱，高血压 。高脂血症 ，十二 指肠溃疡，老年性便秘者食之。每次取 2汤匙，用温开水送服。每日早晚各服 1次。

4 苡仁莲子菊花粥 用粳 米 lOOg，苡仁 、莲 子各30g，白菊花 6g，蜂蜜适量 ；将粳米、苡仁、莲子、白菊花洗净，共煲 成粥。食时调入适量蜂蜜。

功效：健脾和胃，清心安神。护 肤养颜。尤其适于脾胃虚弱，暑热烦渴者食之。高血压患者出现上述症状时最适服。此药膳是解暑佳 品，盛夏时节常食之，有生津止渴.消除疲劳之效。用于解暑时，宜用腌柠檬代替蜂蜜。