还要加入糖和新鲜薄荷，并佐以面包和橄榄。 日本所产蒸青绿茶，过去约有三分之一运销美洲、北非等国家，其余都在国内销售。日本民间以茶招待客人，极为考究，称为“茶道”，用粉状的碾茶放于“急须”（即茶壶）中，热水冲泡后倾入一种特制的黑茶碗饮用，并佐以糕饼等食品，表示敬意。近都市的一般市民也喜欢饮红茶，很少加糖和牛奶；农村的一般劳动者都饮用粗老的番茶；一般家庭都喜欢饮用玉露茶和煎茶。玉露茶和煎茶是高级绿茶，消费量约占绿茶的百分之六七十。每杯约放三克茶叶，以摄氏八十度左右的热水冲泡，经三四分钟后品饮。日本对饮用方法很注意研究，认为玉露用摄氏五六十度的热汤冲泡，经三四分钟后便可饮用；煎茶用七八十度的热汤冲泡，经一二分钟即可取饮。这样泡饮效来较好。 亚洲输入茶叶的国家，史要有伊拉克、伊朗、阿富汗、土耳其、泰国、叙利亚以及东南亚各国。输入的大部分为红茶，也有一定数量的绿茶和乌龙茶。伊朗、土耳其虽有少量茶叶生产，但大都靠进口。伊朗人每天必须饮茶，一般每天要饮用七八杯加入白糖的浓味红茶。阿富