华安是福建山区小县，也是省定19个经济欠发达县之一。然而，2008年华安农民人均纯收入却达6797.46元，比全省平均水平高出600多元。至去年底，华安县拥有茶叶15万亩，居全省第四；全年毛茶产量1.4万吨，居全省第五；茶叶产值12亿多元，居全省第二。茶叶已经成为华安农业增效、农民增收的主要渠道，其产值占全县农业总产值的64%。仅茶叶一项，华安农民人均纯收入达4000元以上。而做到这一切，华安仅用了10年。

　　10年光景，华安茶叶怎样发展？

　　自唐代始，华安种茶已历千年，19世纪至20世纪20年代曾是鼎盛期。但是，随着1984年茶叶派购取消，加之管理水平低下，加工技术粗糙，效益日渐下滑。拐点出现在1998年初。当时，福建省茶科院专家在该县仙都镇的一次调研，为华安茶叶引出了振兴之路。“华安，特别仙都的土壤、气候等条件，与毗邻的安溪极为相似，而且生态环境得天独厚，适宜铁观音的种植。”循着专家们指出的路，从仙都镇8亩铁观音示范片起步，华安茶叶走上了以铁观音为主打产品的发展征程。

　　与邻近茶叶