2009年 6月19日上午10：30分， 2009海峡两岸红茶“5+2”系列活动开幕大戏的“福建红茶品鉴会”，在《东南快报》社多功能厅隆重举行（福州东街59号三山大厦北楼5楼），茶叶专家陈金水作为主讲嘉宾讲授福建红茶知识并与来宾共同品鉴交流福建红茶四大当家品种正山小种和闽红三大工夫红茶（坦洋工夫、政和工夫和白琳工夫）。

　　据活动主办方介绍说，2009海峡两岸红茶“5+2”系列活动系由福建红茶品鉴会、盛典红茶日之台湾红茶讲座和两岸茶人高峰对话3个活动组成。活动时间为6月19日~6月28日，其主旨在于加强两岸茶人交流与联谊，进一步推动和扩大红茶的影响力。海峡两岸延绵千年的茶缘香袭千古，茶韵悠悠，亦为两岸同胞骨脉相连的文化纽带。地处海峡西岸核心区域的福建，与台湾仅一水之隔，血脉相连。本次活动名为“2009海峡两岸红茶‘5+2’系列活动”，“5”取海峡两岸地缘相近、血缘相亲、文缘相承、商缘相连、法缘相循，有着割舍不断的“五缘”情怀之意；“2”除了取“海峡两岸”之意外，还象征着两岸著名茶人齐聚一堂之意。