茶农是茶产业的基础。如果茶产业是一棵茁壮成长的大树，那么茶农就是它的根。只是，这块授予茶产业营养的树根，不仅关连到产业本身，还事关我国的三农问题。毕竟，在不少产茶区，茶叶是茶农农业收入的主要来源。在产业链条之外，茶农，还承载着更大的社会涵义。 　　在产业链条的利益分配中，茶农处在很尴尬的地位。一方面，茶农面临自然农时的限制，必须在规定时间内完成作业；另一方面，茶农又常常只身一人，必须适应与大型企业集团的不对等谈判，达成个体与市场的妥协。于是，很多问题出现了。

　　在茶叶热销之时，茶农并不会因此而分享“热”的红利，因为茶叶必须在规定期限内集中完成早期的流通；但是，在茶叶滞销之时，茶农却会首先受损，因为茶农的劳动成果也许很少有人问津。

　　茶农的手中，掌握着很多独特的传统制茶工艺。在发展大规模生产的同时，如何避免传统制茶工艺的失落，是茶产业必须解决的问题。亦农亦商的茶农肖素兰，或许为我们提供了某种借鉴。[next]

发挥传统工艺 再拓市场空间

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