☆奶茶铺☆

　　时下年轻人最钟爱的休闲饮品非珍珠奶茶莫属。目前，奶茶铺大多都是以外卖形式经营的小型店铺，虽然店铺规模不大，但市场规模惊人。以“街客”为例，2003年初成立，现已在上海、北京等地开设了200多家加盟店。

　　投资分析：奶茶铺具有投入少、见效快、收入稳定、风险小、无技术难度等特点。奶茶铺的门面一般10至15平方米即可，月租金约2000～5000元。开店所需的设备只要一台冰柜、封口机、沙冰机和净水器，人员配置上只要聘用一名营业员就能全程操作，奶茶的原料也比较简单。一杯奶茶的成本约1元左右，价格约3至5元／杯，利润率相当高。投资回报期一般为6至12个月。

　　经营关键：1.地段，一般应选在比较繁华的地区，才能保证客流。2.卫生，茶饮的流行与健康消费兴起大有关系；因此确保食品卫生，是获得市场口碑的关键。

　　☆茶叶店☆

　　一项调查显示，我国饮茶人口约为2.6亿，茶叶销售市场潜力巨大。山国饮艺茗茶、天山茶城、九星茶场、天福茗茶、汪满田、黄山茶叶店等都已形成一定