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同时,茶业界应将传统、时尚等文化元素有机地结合起来,创造出多种口味,满足不同的市场需求,提高市场的占有率。
王庆还特别指出,中国茶在质量、口感和价格等方面还应寻求一个最合适的均衡点。“茶产品一定要货真价实,控制质量。品牌产品不要过于追求最高的品质,而更应关注稳定的口感和适中的价格,使消费者更快地接受和满意,以提高产品的市场覆盖面,打响品牌。”
“而真正进入品牌时代的特征是口味也要、工艺也要,但是品位与工艺对产品价值的贡献只占三分之一左右,三分之二是身份的象征,价值观的象征,是文化的内涵。”陈硕坚指出。
目前,我国茶产业整体上仍停留在产品阶段,只想做产品,品牌经营意识普遍薄弱。业内人士认为,我国茶叶资源分散,企业创名牌很困难。而且,我国茶行业普遍市场占有率小,知名度、美誉度、