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茶机推广应用 老俞的产业做大了
随着茶机的推广应用,茶叶炒制的功效大大提高,为收青制干行业的做大提供了技术支撑。2005年,俞正友花3.8万元购置了10台茶机,请了几位炒茶能手,将自己的5亩茶园也承包给别人采摘,专心做起了收青制干。
俞正友将收购青叶的地方固定在镜岭镇的西坑村、澄潭镇的遁山片、城南乡的里家竹村这三个地方。由于价格合理、诚实守信,俞正友和这些地方的茶农形成了良好的合作关系,当年就收购了6000多斤青叶,获得了近6万元的利润。
专业从事收青制干后,俞正友愈加注重炒制质量了,他隔段时间就去茶叶市场询问茶商的意见,捕捉市场信息。现在市场上喜欢绿中带黄、扁平光滑的茶叶,他就钻研这样的技术。“工欲成其事,必先利其器。”一有更加先进的茶机面世,俞正友马上进行更新换代,短短5年时间,他目前的茶机已经是第三代了。正是这种不惜血本、精益求精的精神,使俞正友炒制的茶叶质量越来越好。他的收青制干产业也越做越大。到接