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2、生活待客型
生活待客型是指由一名主泡师与几位客人围桌而坐,一同赏茶、鉴水、闻香、品茗。在场的每一个人都是茶事活动的直接参与者,而非旁观者。每一个人都能充分领略到茶的色、香、味、韵,也都可以自由地交流情感、切磋、探讨茶道。
生活待客型不仅是现代馆中最常用的,而且适用于政府机关、企事业单位以及普通家庭。学习这种时,切忌带上表演型的色彩,讲话、动作、服饰都不可造作,不宜夸张,一定要像主人接待自己的亲朋好优一样亲切、自然。
生活待客型一般要求师边泡边讲解,客人也可以随意发问、插话,所以要求师要有较强的语言表达能力、与客人沟通的能力以及应变能力,同时,还必须具备比较丰富的茶文化知识。
3、企业营销型
企业营销型上指通过泡茶来促销茶叶、茶具等商品。营销本身也是一门艺术,营销型是最受茶庄、茶厂、茶叶专卖店欢迎的一种。在冲泡过程中师不注重于用一整套格式化的程序和像背书一样的解说来泡茶、讲茶,而是结合茶叶市场学理论和消费心理学,在充分展示茶