宣恩县万寨乡的老杨在当地是一位名人，大家都说他脾气倔强，可种茶却有两下子，是位种茶能手。

老杨叫杨春雨，家住万寨乡白虎山村四组，自2002年开始发展茶叶，如今，茶叶种植面积已经超过了70亩。“发展茶叶就要发展有机茶。”这是老杨的种茶心得。他说这是自己通过4年的试验得出的结论。

据老杨介绍，在发展茶叶之初，恩施州伍家台富硒贡茶有限公司提出了发展有机茶的思路，当时许多茶农都不能接受，可他却不这么认为。虽然自己是农民，讲不出什么大道理，可是却明白，没有人愿意吃含农药的东西，茶叶也不例外。

从2004年开始，老杨便开始向恩施州伍家台富硒贡茶有限公司学技术，按照发展有机茶的标准发展茶叶。可是，他的举动遭到了家里人反对。“不用农药，除草、杀虫都用什么办法解决？”面对家人的质疑，老杨没有动摇而是拿出了一亩茶园作为试验田。“虽然大家都觉得我固执，可结果证明了我之前的想法是正确的。打农药的茶园，虽然除草效果好，但是茶树渐渐死根死叶，尤其是老茶园，茶树还不发芽。通过比较，有机茶