全世界已有60多个国家与地区产茶，但主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲，大洋洲和欧洲产茶较少。世界上最北的茶区在乌克兰的外喀尔巴阡,位于北纬49度；最南的茶区在南非的纳塔尔,位于南纬33度。

    世界上哪些国家产茶

   2006年，全世界种茶面积约为300万公顷，茶叶总产量约为350万吨，中国的茶叶种植面积和产量均居世界第一位。亚洲的茶叶生产主要集中在东亚、南亚和东南亚等沿海及气候湿润地区，其中中国、印度、斯里兰卡、印尼、土耳其和越南等六国占亚洲茶叶总产量的92%以上。非洲的茶叶生产主要集中在东非气候凉爽、雨量较多的山区，那里茶叶产量占非洲总产量的95%以上，主要产茶国为肯尼亚、马拉维、乌干达、坦桑尼亚、卢旺达和津巴布韦等国。

    世界的茶叶产量中，红茶产量约占75％，绿茶约占22％，乌龙茶等其他茶类约占3％。2006年世界茶叶出口约为160万吨，斯里兰卡、肯尼亚、中国和印度是最大的茶叶出口国。除了中国主产绿茶外，其它三个国家主要生产红茶。

从世界上看，现在能够出产茶叶的国家一共有五十多个，主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。最北的地区是北纬的是４９°，位于前苏联，我国相同纬度地区已经不出产茶叶了（大致相当于我国东北的北部，北京大致是北纬４０°）；最难的地区是南纬３３°，在南非。

世界上有茶园的国家虽然不少，但是中国、印度、斯里兰卡、印尼、肯尼亚、土耳其等几国的茶园面积之和就占了世界茶园总面积的百分之八十以上。世界上每年的茶叶产量大约有３００万吨，其中百分之八十左右产于亚洲。也就是说世界茶叶生产的集中度是比较大的，也许这样才有“规模效益”。

世界的茶叶的产量中，品种最多的是红茶，占总产量的百分之七十以上。但是红茶不是我国出产的强项，吾国国民对红茶的喜爱不及绿茶。

我国是出产绿茶最多的国家，所产绿茶占世界绿茶总产量的近百分之六十。

茶叶总产量最大国家是印度。他们占有茶叶生产的天时地利。但是这件事情是可以人为的，我们需要努力。