君山银针和白毫银针的区别
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答1:
    君山银针全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要求很高,比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等. 

    白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。 

    白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。
答2:
   君山银针和白毫银针的三大区别

    君山银针和白毫银针的区别是什么?不知道的赶紧来看看,下面告诉你哦!


    1、外形区别

    君山银针全都是由芽头制作而成的,所以茶身会有种布满了各种毫毛的感 觉,而且看起来色泽也很鲜亮。

    白毫银针则是由鲜叶茶芽制作而成的,制成后的成品茶,形状会呈现现针形,而且白毫也非常密,颜色白得就像银一样,所以白毫银针的名字就由此得来。

    2、茶汤颜色及滋味

    君山银针的汤色会呈现橙黄色,而且尝起来的滋味也非常甘醇,即使放置得久也不易变味。

    白毫银针在冲泡后,茶里会呈现出白云疑光闪,看起来犹如一道风景,品尝起来清鲜充满香气,而且滋味醇和,颇为美味。

    3、采摘时间

    君山银针对于采摘的要求是非常高的,采摘茶叶的时间要在清明节前后的7到10天,而且在雨天、虫伤、弯曲、空心、风霜天、茶芽开口、不合尺寸、细瘦、茶芽发紫9种情况下不可以采摘。

    而白毫银针的采摘并没有太多的要求。
答3:
白毫银针与君山银针的区别

白毫银针与君山银针两者有什么区别呢?白毫银针属于白茶一类是用鲜叶的原材料作为茶叶经过加工制作后外形酷似针形状。而君山银针则归属于黄茶,成品的君山银针外形也是跟银针一样,所以很多人都将他们混淆起来。但区别还是有的。下面就跟小编一起来看看吧!!!

    白毫银针与君山银针区别一

    采摘。两者在采摘时间及制作的工艺上就已经有所不同。白毫银针在采摘时间上并不想君山银针有那么的要求。君山银针的采摘时间必须是在清明节前后的七到十天,并且有九不采的规则。

    白毫银针与君山银针区别二

外形。两者经过制作后的成品外形也略有所不同。白毫银针外出为针形带有的白毫也非常的密,远看就像白色银针一样,而成品的君山银针外形一样如针一样细,但是色泽看起来会更鲜亮,毫毛没有那么的浓密。

    白毫银针与君山银针区别三

    口感。白毫银针冲泡后品尝茶味醇和,清鲜的香气充满着嘴巴每一处。君山银针茶茶汤为橙黄色,茶味虽然也比较甘醇,但是就算是放置很久味也依然不会变。

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