探寻祁门度过的8个春秋
发布时间 2013-03-31 浏览 5567 次

我1954年到祁门实验茶场工作,1961年调离,共8年时间,亲身经历了3个历史阶段:实验茶场——茶叶试验站——茶叶研究所。安徽省茶叶研究所的前身是祁门茶业改良场,在我国现代茶叶发展史上有过光辉的一页:新式种茶和机器制茶,首先在这里应用;解放前组织茶农合作社首先由这里提倡和推行。

建国之初,祁门茶业试验站在人力、财力和物力十分不足的情况下,全体职工同心同德,艰苦奋斗,在很短的时间里,不论在科研和生产示范上都做出较大的贡献。例如:当时的茶区农民普遍无施肥习惯,采摘方法又因循守旧,茶园单产很低,手工制茶的劳动强度大、效率低。针对这一现状,茶业试验站通过试验,在国内首次提出各种肥料在茶园施用的效应及茶园经济施肥的方案;同时又通过采摘方法试验,阐明了茶树长势、施肥、修剪等因素与采摘方法之间相互制约关系,为合理采摘法提供科学依据,大大推动了留叶采摘法在全国茶园推广应用;卷帘萎凋架、加温萎凋室、木质水力揉捻机和木质解块机等简易制茶机具的试制成功,为我国

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