资讯：最近，湖南茶业界有个奇怪的现象：好多做茶、销茶的人开始频繁地跑到怀化市沅陵县去。

为啥?那里是有什么魔力吸引一批批专业的茶人去那?

“春茶快上市了，这里的碣滩茶是湖南最好的茶之一，大家都是过来挑茶的。”一名不愿意透露姓名的茶商神神秘秘地告诉记者，“现在还不是茶商最多的时候，等夏、秋茶上市时，那时人才多，好多高档的安化黑茶都是用碣滩茶做的原料。”

怎么回事?高档的安化黑茶是碣滩茶做的?这种说法到底是真是假?如果是真的，大家为什么会采用碣滩茶做原料?如果碣滩茶好，为什么外界对碣滩茶知之甚少?

释义

何为碣滩茶?

碣滩茶，何许茶也?

碣滩茶，得名于唐，明清时代称它为“辰州碣滩茶”。碣滩茶产于湖南武陵山沅水江畔的怀化市沅陵碣滩山区。碣滩，因“滩中礁石竖立如碑”而名，碣滩茶，又因产于沅水北岸碣滩山