都匀毛尖茶产业观察
发布时间 2011-09-10 浏览 31054 次

“今年茶少嘞,肯定不能满足你那么多的量。”“哎。你好。今年的茶上市晚,我这边可能还要等两天。”“都是老熟人我不瞒你,新茶不多如果你要,只能给一部分。”……王栋新,都匀市墨冲镇一位小有名气的毛尖茶加工户,遇见他总共不过半小时,他就接了不下10个电话,“今年的茶叶太抢手了,天天打电话联系,谁都想来要,现在这样只能给老客户了,没想到一场凝冻天气倒使我们的茶更受欢迎。”

  灾害过后新契机

  2008年年初,一场持续的低温凝冻天气侵袭了都匀,全市的茶园都受到了不同程度的影响,据统计全市的茶园受灾面积70.5%,产量减少40%,春茶的开采时间延迟了半个月。

  但是持续的低温可以把茶树中大量的害虫冻死,使得气温回升后茶树没有虫害,加上延长了茶树的冬眠期,使它的营养成分更加充足,叶片品质得到提升,加工出来的茶叶更加香醇。吸引来了大量的客商前来采购,特别是一些以前很少采购都匀毛尖茶的本地和外省客商,扩展了销售市场,突破了销售依赖本地和省内的境况。

  “我已经加工了5

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