（2）红茶国内消费有明显上升趋势。 在“金骏眉”、“信阳红”等名优红茶的带动下，红茶再次成为新的市场消费热点，在市场上迅速推广开来，高档红茶，市场供不应求。不少地方政府和企业投入人、财、物力恢复与试制红茶。

（3）乌龙茶是仍然是消费的热点。乌龙茶独特的香气使消费者倍加喜爱。2011年国内乌龙茶市场需求持续旺盛，价格略有上涨，其中铁观音市场稳步扩大，武夷岩茶出现量价齐升的现象。

（4）普洱茶市场消费整体呈逐步回归趋势。全国普洱茶的消费市场以珠三角、香港、北方各省、台湾等地为主，并逐渐走向成熟。

（5）黑茶市场呈现新亮点。湖南、湖北等黑茶生产大省突出产品结构调整，在生产低档茶的同时，大力开发高、中档茶，市场份额进一步加大。同时黑茶作为边销茶，是我国边疆少数民族的生活必需品之一，消费总体相对稳定，与去年相比，总体消费基本持平。

（二）我国茶叶出口

在出口方面，中国作为全球第二大茶叶出口国，2011年我国茶叶出口呈现出“量价齐涨”的良好态势。据海关统计，2011年1-10月，我国共计出口茶叶26.69万吨，同比增长9.1 %;出口金额约达7.9亿美元，同比增长27.5 %.平均单价2960美元/吨，同比上升25.4%.

（三）湖北省茶叶产销情况

2011年，湖北省茶叶产销两旺，面积、产量、产值创历史新高。预计全省茶叶面积343万亩，比上年增加8万亩，增加2.4%,其中无公害茶采摘面积252万亩，有机茶采摘面积达12.5万亩。总产量16.6万吨，比上年增加0.1万吨，增加0.6%;茶叶总产值58亿元，比上年增加5.6亿元，增长10.7%.全省茶叶均价达34.95元/ kg,比上年均价31.75元/ kg提高10.1%.据湖北商检局海关统计，2011年1-11月份，全省茶叶出口2936.8吨，创汇1950万美元。

从名优率来看，名优茶生产创历史新高，名优茶产量8万吨，占茶叶总产量的48%,比上年增加8.1%;名优茶产值42亿元，占总量72.4%,比上年增加1.2亿元，增长3%.

从茶类来看，全年茶叶销售持续看好。

绿茶市场稳中有升，预计全年生产绿茶14万吨，占总量的85%,比去年增加0.3万吨，增2.2%.

红茶市场逐渐升温。宜昌宜红茶叶公司今年截止10月底，生产和收购宜红茶816.1吨，销售金额1113.2万元，比上年同期增加102.4万元；高档红茶供不应求，不少地方出现红茶市场价格高于绿茶的现象，咸宁汀泗川玉红茶最高价卖到2000元/斤以上。预计全省2011年红茶产量达1.65万吨，比上年增加1100吨，增7.1%.

乌龙茶市场火热。随着省政府进一步加大乌龙茶产业开发的力度，湖北省已开始形成乌龙茶开发热潮。据统计， 2011年全省乌龙茶产量预计达到1000吨，产值3亿元。

砖茶市场稳步发展。往年作为边销的砖茶今年销售良好，中、高档茶热销。2011年，湖北省砖茶突出调整产品结构，开发名优新产品，小包装、礼品包装大量上市，均价提高15-20%左右。预计全年砖茶产量达到1万吨左右。

从产茶季节来看，春茶减产减收。因历史罕见的去冬今春持续干旱天气和春季前期低温影响，湖北省绝大部分茶园受灾严重，导致春茶开园普遍推迟一周以上，