加工商

　　“机器一开，光电费就20多块，在加工过程中还要看茶叶的形态、口感好不好。某个环节一旦出了问题，影响到茶叶外形和口感，茶叶就卖不起价，再扣除加工成本，根本赚不到多少钱。”长期从事茶叶加工的一位老板告诉记者。

　　从茶农手上收购的茶青，每四斤茶青炒制出一斤干茶，按照每斤茶青价格50——100元来算，一斤干茶的基本成本就在200——400元，加上厂房建设、水电、人工工资等费用，再加上以每斤加工利润50元来计算，每斤干茶出厂价保持在250——450元。

销售商

　　曾做茶叶销售的王女士向记者透露，从向加工厂购进茶叶到销售，销售商基本会按照进价的1至3倍售出，这似乎已成了行规。一些礼品茶，则是对散装的售价通常为800/斤的茶叶，进行包装，价格就可提到1200左右。可见，包装利润空间比较大。

　　从现场回到思考。

　　许多茶叶加工老板和经销商告诉记者，他们早就有一个公开的秘密，只是秘而不宣罢了——茶叶资源利润的分割格局。以2007年为例，一般状况是：茶农占22%，茶叶加工商占28%，茶叶销售商占50%；但到了2010年，这一格局已悄然发生了一些变化，茶农所得“蛋糕”已扩展到30%左右，加工厂通常为22%左右，其余48%则为经销商所得。换言之，即“三环节”中的种植利润上升，加工和经销两环节利润下降，尤其以加工厂下降为多。记者采访中，从采摘、加工到最后的销售环节上发现，决定茶叶价格的源头性环节，固然是茶农，但最后主导着茶叶的终端价格的，还是非经销商莫属。不少从事批发销售的茶商则认为，表面上看，销售商赢得的利润确实很大，但却承担着茶叶销售的店面费、人工费、拓展市场成本、税收、企业品牌广告，以及在茶叶运输、保管途中的风险及费用，而这些费用加起来，数量不可小看，这说明经销商比茶农和加工企业，所承担的风险是最大的，销售商的所得利润，“只是看起来很美”。

利益分配格局的成因所在

　　相对上述三方，无论是茶农、加工商、销售商，都承担着一定的市场风险，其利益分享格局正在一天一天发生变化。其变化成因主要是：

　　一是政府给力正在突显和释放后续效应。随着茶产业分工分业的细化，茶农的种茶效益正呈现出上升趋势。2010年，仅湄潭县金华村，村民人均收入从过去的不足500元增加到现在的5000元，茶叶已成为该村村民收入的主要来源。

　　在贵州的省地县乡四级出台的茶产业发展扶持政策中，绝大部分扶持资金是向茶农倾斜，鼓励农民多种茶叶，这对于调动和刺激农民种茶热情，让千家万户将其人力资源聚集到茶地上来，让无数原想外出打工的劳力回流到茶产业上来，进而加速扩展茶园种植规模，为茶产业夯实原材料基础，无疑是明智而大有必要