切茶叶利益这块大蛋糕,谁是最大赢家

　　在茶产业的链条中，分为种植、加工、销售三大环节，茶农、茶厂、经销商分别扮演不同角色。那么，这“三方诸侯”对于茶叶这块资源利润的蛋糕，又是怎样切割的呢？

茶农

　　每到采茶时节的傍晚，湄潭县湄江镇茶青交易市场总是热闹非凡，摩托车、面包车停满了路旁，多家茶叶加工厂及收购商，进入市场收购茶青。茶农采摘的新鲜茶青，只需半个小时就能到达市场交易。在这里，多方选择，优质优价。

　　该镇核桃坝村村支书陈廷明告诉记者，全村平均每亩茶园的产值，已达到5000元，比其他产茶区都要高，“进入春茶开采后，茶青价格每天都不一样，但茶叶品级主要还是看产地。”在湄潭，去年春茶茶青市场价格大多在50——100元之间。茶企以此价格收购而来的茶，加工后大多成为中端茶或名优茶。而收购价格，则是加工商或收购商根据不同茶青品质而定。众多茶农虽然相互心照不宣，但人人心里都保有一个最低价格底线，最终要选择出价最高的商家，获得一个他们认为满意和公平的价格。“