上一主题:选择品茶适用的茶点
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(杭州开元萧山宾馆)
冷菜:金瓜抹茶糕 一品茶壶酥 龙井虾皇
热菜:五味茶香鸡 茶香狮子球 龙井扒鲍片 茶汁煎鲳鱼 茶花鱼蛋汤
传统茶宴金奖
(杭州香溢大酒店)
冷菜:龙井南瓜冻 乌龙茶鸭 茶汤小笼
热菜:花港观鱼 雷峰夕照 黄龙吐翠 云栖竹径 三潭印月
风味茶宴金奖
(虎跑会所)
冷菜:茶香鸭脯 龙井闻鹅肝 白玉山药
热菜:龙井问茶 碧螺煎鹿排 茶园春色 西湖双绝 虎跑茶香鱼丝
风味茶宴金奖
(龙井茶室)
冷菜:茶汁虾
热菜:香茗手撕兔 二老脆鳝 龙井富贵鱼 美味凤梨 茶农春运
创新茶宴金奖
(杭州和茶馆桂花厅会所)
冷菜:云雾牛肉 桂花香米藕
热菜:南宋宫廷蒸红薯 极品观音汤 百珠落叶盘 和记茶香鸡
优胜茶宴金奖
(杭州湖畔居茶楼)
茶点:竹筒饭 松仁糕 菱糕
热菜:壶来韵传 螺春螺香 主径茶香 杭菊百合 狮峰乳鸽 湖畔茶菇