健康茶饮
发布时间 2012-04-04 浏览 5855 次

  据了解,有长期饮茶习惯的人(每周至少喝茶1次达半年以上时间),身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少,同时腹部脂肪也较少。

  朱启槐说,如果你的家人中有心血管疾病者,也别错过茶这个好东西!因为有许多的研究已证实,长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成分,可能影响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其他疾病的罹病率。

  有些人不宜喝茶

  朱启槐说,像吕女士喝茶后,肠胃有不适感,一般可以认为是有胃溃疡等,因为饭前饭后大量饮茶会冲淡胃液,影响消化。大量饮茶,胃酸分泌会大量增加,影响溃疡面的愈合,加重病情,因此要少喝茶,特别是浓茶。其实还有很多像吕女士这样不能随便喝茶的市民,这一群人对茶只能忍痛割爱了,以下就是不适合喝茶的人,爱喝茶的人可以对照一下。

  便秘时:因为茶叶的茶多酚类物质对肠胃类黏膜具有一定的收敛作用,因而影响了对食物的消化吸收功能,使大便干结,引起便秘或加重症状。

  神经衰弱或失眠时: 由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用,饮茶尤其是饮浓茶,会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。

  女性经期:经血会带走部分铁质,所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品,如菠菜、苹果、葡萄等,然而茶叶中含有高达30%至50%的鞣酸,会妨碍肠黏膜对铁质的吸收利用,在肠道中极易与铁或补血药中的铁结石,产生沉淀。

  更年期:在步入更年期时,除了头晕、乏力,有时还会出现心率过快,易感情冲动,出现睡眠不足,女性还会有月经紊乱等症状,如过量饮茶会加重这些症状,不利于舒畅地度过更年期。

  贫血时:茶中鞣酸可使饮食中铁元素发生沉淀而不易吸收。铁是制造红细胞的重要原料,肌体缺铁会使红细胞生成受阻,发生缺铁性贫血。长期饮茶者多有不同程度的缺铁,对体弱血亏及失血者影响最大。

  喝茶有很多讲究

  据了解,喝茶还有很多讲究,比如每个季节,即:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。其道理在于:春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香气,能促进人体阳气生成。夏季,以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季,饮青茶为好。此茶不寒不热,能消除体内的余热,恢复津液。冬季,饮红茶最为理想。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮。

  同时还要讲究喝茶量的问题,每日饮茶2-6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。一般来说,每天1-2次,每次2-3克的饮量是比较适当的.  

  饮茶因人而异

  女性属阴,多数不宜喝太多属凉性的绿茶。容易发热的女性适宜喝普洱茶;身体较弱者喝点红茶为好,如在茶中再添加点糖则更好,既可增加热能又能补充营养;青年男性正处发育旺盛期,需要更多的营养,以喝绿茶为好;妇女经期前后,以饮用花茶为好,因它具有疏肝解郁、理气调经的功效;身体肥胖而希望减肥的人,可常喝乌龙茶、沱茶等;食肉较多的人,可多饮砖茶、茶饼等紧压茶。  

  岗位不同茶不同

  经常接触有毒物质的人,可选择绿茶保健;经常在电脑前工作的人也应选择绿茶;脑力劳动者应饮用名优绿茶;抗癌、防癌以绿茶为好;降血脂、防动脉硬化以乌龙茶、绿茶为好;延年益寿可选用乌龙茶、红茶

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