普通的一款白茶，经过真空、厌氧处理等工艺之后，茶叶内伽玛氨基丁酸的含量增加了10多倍，市场售价也从原来的千余元一斤，涨到了三四千元一斤；而通过生物技术，将虫草引入白茶生产，生产的虫草白茶市面上可以卖到上万元一斤。

　　虽然这种跨界混搭的茶叶并不是市场销售的主流品种，但经过混搭后的茶叶附加值大增，价格也随之上涨，利润空间十分可观，尤其是包装精美的高端产品。

　　“橘普茶要比同类的普洱茶贵不少呢！”茶客梁先生去挑选茶叶时发现，中等品质的橘普茶都要四五百元一斤，最差的也得200元一斤，不禁连呼惊讶。那么，跨界合作的茶品为何价格会上涨呢？不同价格的橘普差别在哪呢？

　　“这和橘普茶的制作工艺有关。生产橘普茶时，不能添加任何添加剂，桔皮都是晒干的，再用低温慢慢烘烤，这样不会导致桔皮过火黑掉，干茶叶与鲜桔皮相互又能吸取精华，在相互发酵中形成风味独特的橘普茶。”一家茶庄的负责人表示，复杂工艺制作而成的“跨界”橘普茶，口味体验也更为丰富，既有普洱茶的醇厚滋味，又含有陈皮的甘香清新，价格自然也贵一些。

　　知情人士透露，橘普价格的差别是在里面的茶叶，他们店里的橘普根据里面普洱茶的品质，价格会有相应提高，分为每斤300元、680元、980元和1000多元不等。

　　实际上，橘普以口感上的中和带给人新鲜感，主要靠陈皮发挥功效，至于内里包着的普洱茶，行内人都清楚，不可能选用最上乘的原材料。业内人士指出，消费者在挑选橘普茶时，可观察每个橘普茶的外观，陈皮薄而无焦味的为佳，另外里面的普洱茶叶品质和等级，也会影响橘普茶的口感。

　　给茶叶加点“料”要理性

　　随着生产加工技术的不断更新，很多茶企开始进军茶叶衍生品领域，茶叶“跨界搭配”的现象越来越多，茶叶的附加值大大提高。

　　在茶商吴先生看来，茶产业正朝着产品的多样化、创新化的方向发展。人们对茶叶的消费是方便、健康、多样化和经济，尤其应将方便和健康放在首要考虑。他认为，在未来的几年内，传统的茶叶在国内市场上仍占主要地位，但茶叶的衍生品将日益受到人们青睐。

　　茶叶产品的创新本无可厚非，但也有业内人士表示担忧，如果盲目给茶叶加点“料”，没有充足科学依据的话，所生产的产品功效没有得到验证，充其量只是一种概念营销，长期以往对茶行业和消费者都是一种伤害。因此，给茶叶加点“料”一定要理性，既要考虑市场需求，又要充分验证后才实施。

　　而业内人士也提醒消费者要根据自己的需求购买“跨界搭配”茶，比如菊花的糖分很高不宜长期保存，爱喝菊普的消费者，购买后应该尽早喝完，切勿长时间存放，此外，对于脾胃虚弱的人来说，大量饮用菊普没什么好处。