祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以１个半小时为准；由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需１小时；由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须２小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠。

摘自：祁门文史第五期《我所知道的祁红茶史-胡益坚》 注：胡益坚为胡元龙的后裔，胡元龙为祁红创始人之一。

三、当代茶圣的孙女吴宁阐述历口产地是历史上出好茶的地方

“寻找“祁门红茶，祁门香”的一点经历和感”——历口（文字节选）

从我所读到祁门红茶资料，传统的采摘期是在清明后，谷雨前后；茶树种一定要楮叶种，而且就限定在祁门，地域是极为重要的。我问他们，是否知道毛茶是从哪个地区采的？他们只说是高山茶，有一位店主提到了牯牛降， 但当我提起历口、郭口、闪里、箬坑等历史上产好茶的地方，他们却显得茫然了。

作者：吴宁，当代茶圣吴觉农孙女

四、；历口—祁门红茶创始地

历口有祁门红茶创始地之称，清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁，最早开茶号，试制祁门红茶成功，名满天下的祁门红茶由此发端，历口成了祁红重要产区；从品质上说，历口所产祁红向来优异，据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红，就是历口同和昌茶号选送。

祁门红茶向来以“高香”著称，它与印度达吉岭茶、斯里兰卡乌瓦茶并称世界三大名茶。 在祁门红茶发展过程中“历口”一直是高品质祁门红茶的代名词，可以说历口祁门红茶早已经深入人心。

总结以上几点我们可以得出历口产好的祁门红茶主要是由好的茶树品种和好的生态环境，加上一些茶叶专家经过大量的实验才得出，历口产的祁门红茶品质优异。