必须要注意的一个情况是，中国茶叶界各种横空出现的新品类，产量都是极其有限的！虽有大量新兴茶叶品类出现，自己诉求自己的名字、历史、产区和工艺，但产品其实同质化，无法让消费者认同。而且就算企业烧钱成功，建立起了这个新品类，把市场炒热了，往往产量又跟不上，反而让那些假冒山寨品有机可乘，最后结果是毁坏了这一品类，这不是怪圈一个？要知道中国茶叶品类已达数千种，而不管政府也好，各类型的茶叶企业也罢，到现在还在推行“一县一品”，甚至“一县多品”的策略，更有甚者只是在茶叶中加朵花、添根草就想开创一个茶叶新品类，还都想做成大品类、名品类，这可能吗？

　　我们再说产品的垂直高度，它指的是同一品类中产品线跨度，这更让人眼花。如今中国茶叶的任何一个品类，以及众多企业不同档次的产品，其产品线的价格跨度都很大，从每斤数十元到每斤数万元，甚至每斤十几万元。而在如此大跨度的价格区间内，茶叶产品还密集分布数十个价格点，每一个价格点上的茶叶产品又分有几种不同的装量和多种包装风格。这些垂直度奇高的茶叶产品，大致通过以下几个因素来定价：小区域划分、茶青形状划分、采摘时间划分、加工工艺划分以及制茶师的划分。这样的产品线、这样的产品划分，不要说消费者进卖场后感到头疼、无从选择、难以购买，就是卖场内负责引导消费的茶艺师、服务员，也很难解答种种疑问，不知道该向消费者推荐哪一款产品。

　　当然，在中国茶叶庞大的产品矩阵中，我们并不否认产品之间的差异性，但这些差异性大都极其微妙，微妙到只有极少数具有评茶师水准的消费者才能够认知和感受，这样的品类创新和建设不仅不会成功，而且是可笑的。须知我们做企业，不是建设面子工程；卖产品，就一定要用产品来说话。古老中国复杂的茶叶产品，先要学好做“减”法，然后才有效益之“加”法。