有人说,蛰伏多年的武夷岩茶的重出江湖是从改革开放开始的。是的,改革开放至今的30年间,武夷岩茶作为一个产业相继步入产业化导入和发展阶段。
武夷山的茶人大多记得发生在上世纪80年代的两件大事:1981年,大红袍无性繁育成功;1984年,武夷岩茶被评为中国十大名茶。
前者意味着武夷岩茶的主导产品——大红袍由孤品进入可批量生产的商品化阶段,属于产品研发领域的重大突破,而后者,是新中国对武夷岩茶的首次高规格的正名,与80年代初武夷肉桂连续获得的“国家商业部全国名茶评比一等奖”相比,这次定位的经济价值显然不可同日而语。更重要的是,随着产品创新和品牌重塑步伐的加快,武夷岩茶产业化的导入已是水到渠成。
翻开武夷岩茶大事记,我们发现,与品牌和产品导入伴生的还有武夷山人对茶叶市场的有益探索。首先是借助于名人效应,其次是通过文化的引领来促进茶产业的发展。卖茶其实就是卖文化,离开了文化,茶叶与普通树叶无异。
在这种思想带领下,武夷山于1990年举办首届武夷岩茶节;1991年,举办第二届国际无我茶会;1996年,武夷山市艺术团赴新加坡表演武夷茶艺,景区管委会开辟了九龙窠大红袍茶文化旅游线路……
“2006年是个分水岭!那一年,很多茶农把多年积压的茶都卖光了。”武夷山市茶叶同业公会会长刘国英回忆说。2006年初,45集电视剧《乔家大院》热播大江南北,这部反映晋商创业历程的连续剧,将世人的目光聚焦到武夷茶上。“到武夷山贩茶去”被视为一段古老的文化,震撼着亿万观众。武夷山市委、市政府敏锐地以《乔家大院》热播为契机,掀起了一股传播茶文化的热潮。
当年5月20日,以“浪漫武夷、风雅茶韵”为主题的首场大红袍茶推介会在福州西湖举行。之后的5年,在北京、上海、深圳等10多个省、市,举办几十场茶文化推介会,演绎大红袍茶作为皇家用茶、茶中之王的深厚文化内涵。
卖茶实际上是卖文化。茶文化的传播带动了茶产品销售,2006年,虽然价格不是很理想,但很多农户已经不再感到茶叶难卖了。
2010年3月,由著名导演张艺谋、王潮歌等共同打造的大型山水实景表演《印象大红袍》在武夷山正式公演,长达70分钟的采茶、制茶、斗茶故事,令来武夷山旅游的人们深深陶醉于大红袍茶的文化魅力之中。
随着大红袍茶文化被越来越多的人们所认识、接受,大红袍茶在全国市场逐年升温。