“密云龙”大红袍文化
发布时间 2013-03-01 浏览 6846 次
挎(方寸大小的小块),比密云龙更贵重。周辉说:“这是不是以龙焙贡新之名易密云龙之名?或者是否确为质量比密云龙更优的新品种,不得而知。”

  高太后禁造密云龙,非但没使宋代制茶工艺水平停止不前,反而使之更上了一个台阶。这真是高太后始料所不及的。自此以后,“密云龙”的故事就成了传说,但是“密云龙”的制造工艺却偷偷的保留下来,在民间不断流传。千年后由武夷山凤凰红茶有限公司传承千年“密云龙”的制茶技艺,出品了的高端“密云龙大红袍”,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显,小壶小杯细品慢饮之,方能真正品尝到传说中武夷茶王,岩茶之颠的韵味。

  范仲淹有诗云:“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。”武夷山岩茶从古就饱负盛名,武夷山凤凰红茶有限公司继承传扬了武夷岩茶的品质工艺,于高山流水、奇峰峻岭之中,焙制烹煮出经典的“密云龙”,彷佛汇聚了山峰的灵气,令人难忘。

  品味“密云龙”,过程即是美,好友知交,相促而坐,细泡几两好茶,轻品慢啄或仰脖畅饮,这茶叶的滋味萦绕口中,久久不曾消散,似乎唯有“霸气”一词可涵盖其滋味。浓浓有深意,处处留茶香。

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