【洞庭碧螺春地理优势】

　　洞庭碧螺春茶叶产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。

　　【洞庭碧螺春保鲜方法】

　　洞庭碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，目前都采用在密封的情况下放在3°C左右冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。

　　【洞庭碧螺春风格体验】

　　洞庭碧螺春茶味道鲜醇而回甘，清香中带有若隐若现的花果香，神秘意味十足。忙里偷闲时饮一泡洞庭山洞庭碧螺春，另有一番洞天。

　　【洞庭碧螺春炒制方法】

　　采取鲜叶拣剔、高温杀青、热揉成形、搓团显毫、文火干燥。其中“手不离茶、茶不离锅、揉中带炒、炒中带揉、连续操作、起锅即成”是洞庭山洞庭碧螺春炒制的特点。