闽茶企积极应对食品安全新规
发布时间 2013-03-21 浏览 6152 次
年来长期坚持、每年举办的大型培训活动。在培训过程中,茶企及专家都会对新一年的茶叶质量安全卫生标准进行解读及普及,今年也不例外。

  除了开展培训活动,加强茶叶质量安全检测之外,不少实力茶企还在茶叶生产设备的引进方面下起工夫。据八马茶业副总经理林荣溪介绍,企业已经与美大学专家团、韵和机械、展锋机电历时半年的联合攻关,八马乌龙茶全程自动化、智能化、清洁化生产线技术方案已经生成,预计今年6月份将投入使用。据其介绍,该设备将实现从鲜叶到包装成品全自动化的生产线,最大限度减少茶叶的二次污染,真正实现“免洗茶”目标。

  业界:闽茶受影响较小

  眼看新一年的春茶将陆续上市,新标准的实施对福建茶行业是否会带来影响?

  八马茶业副总经理林荣溪告诉记者,新标准对福建茶行业的负面影响较小。据其介绍,标准新增的农药项目,福建茶叶使用到的比较少。据了解,从去年6月份开始,中国第一个茶产业发展地方法规――《福建省促进茶产业发展条例》开始实施。《条例》在明确政府及相关部门职责、制定茶产业发展规划、注重生态环境和谐发展、强化茶叶产品质量管理、促进茶文化的保护传承发展等方面做出规定。同时,《条例》在鼓励和扶持措施、茶园抵押融资、茶叶质量安全可追溯等方面也作出创新性规定。《条例》的实施,推动了福建茶叶质量安全水平的提升。

  厦门茶叶协会秘书长陈志雄也告诉记者,厦门茶叶进出口公司已经对安溪、永春、武夷山等福建几大主产区的茶叶进行普查,发现目前省内大部分茶叶都能符合新标准的要求。

  不过,陈志雄提醒,作为茶农,要及时关注茶叶卫生标准的变化,以保障所产茶叶不触碰到卫生安全的高压线。同时,农户应科学用药,避免长期使用同一种农药,宜交叉使用符合规定的农药,以避免因农残累积而出现超标现象。

作者:林桂平 稿件来源:海峡都市报闽南版

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