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6.湿仓派
当中还包括各种技术仓。这样的茶没有喝到口中还是不可轻易否定。毕竟现在很多发掘出来的资料证明———普洱茶的传统做法中就包括通过加大普洱茶后期存放含水量速陈化的。熟茶的发明制作不也是借鉴了马帮运茶,黑茶发酵,粤港的发水茶等等经验吗?而且现在市面上卖的很多真假陈旧茶不正是这类茶吗?这些茶品仍然占据了整个市场老茶的很大部分。如何分辨茶质的好坏,年份的真假就要靠我们自身鉴定水平的提高。因为在暴利引诱之下要求奸商讲良心无异于与谋皮。
7.干仓派
可以说理念的风向逐渐转身喝干仓,但真正的干仓定义也各有说法,依我自己的理解在人觉得舒适的环境自然存放就很好。但市面上卖出来的干仓也有作假的!试一下云南存放的干仓商品茶,其中的苦涩味又有多少人喜欢呢?毕竟人甚至转干仓存放的,有高温低湿加速陈化等等。还有矫枉过正的所谓纯干仓派,放茶处总在抽湿,那就不知何时能转变,不如去喝绿茶吧?