中生代普洱茶
发布时间 2013-05-28 浏览 5176 次
营大厂时期,除勐海茶厂、下关茶厂之外,其他还有凤庆茶厂、省公司、临沧茶厂等的产品,以南方传统仓储为主;1999年以后出现了象昌泰这样的民营茶企,产品与仓储的丰富性大大增强。

三是“青蛙带着尾巴”阶段。大概是上世纪九十年代初到八十年代中期。我们能够见到喝到的象著名的88青饼、薄纸8582、中茶繁体铁饼等属于这个阶段的茶,而厚纸8582和雪印7532则基本处于三四阶段之间,较有参考价值的两款茶。

四是“青蛙”阶段。上世纪八十年代中期以前。现在我们能够见到的号级茶、印级茶、七子黄印、小绿印、中茶简体铁饼属于这个阶段的茶。

“中生代普洱茶”,我自己给它划了个大致范围:2003年上溯至上世纪八十年代中期的普洱生茶。说得通俗点,“长出了腿的蝌蚪”和“带着尾巴的青蛙”都在其范畴之列。

需要说明的是,划分这四个阶段是以我个人的实践为基础的,不一定完全准确,仅供参考。我的上述划分的基础包括了来自于港台粤的自然存放茶和入仓茶,但不包括个别来自于西北极干燥地区的茶样。

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