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普洱茶与微生物
发布时间 2013-07-08 浏览 5211 次
在
普洱茶
发酵过程中黑曲霉代谢产生的有机酸和酶对
普洱茶
品质的形成有着重要的作用，并且在
普洱茶
渥堆过程中黑曲霉始终是以优势菌群作用于
普洱茶
。
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