初期买茶、藏茶不可迷信茶期、茶厂牌、印记以及内飞标志，一般来说三年熟茶的火气已经消去，饮用已经没有问题。买茶也可以买当年新鲜的生茶或者熟茶饼，拿回去在干净的环境中储藏，年份一到就可以饮用。普洱茶是时间越久味道越醇厚，不存在过期的问题，但如果发生霉变就要小心。

冲泡普洱茶最好用紫砂壶，盛装器具则适宜使用玻璃公獒碗或白瓷盖碗。每一泡的时间为1分钟或以上，正常的普洱茶可以冲8到10泡，后几泡的时间应该延长至数分钟。

普洱茶并非谁都可以喝，也并非喝得越多越好。相对来说，体质虚寒的人是不能喝任何一种茶的，否则会加剧胃寒、胃溃疡的症状，对于脾脏的伤害也比较大，古药书对于茶的表述比较明确：“茶有百伤，唯独明目。”所以说茶叶的功效是通过“伤”来体现出来的。饮食中肉食比例大、体质实火旺盛的人可以多喝一些。

对于普通人来说，普洱茶的饮用原则有这样几条：冲泡的时间不宜过长，茶汤不宜太浓，茶量不宜太多，不要空腹饮用，饮用时间最好在饭后一小时。现在的普洱茶基本为量产，茶叶有农药残留的问题，尤其不可以过量饮用。

普洱茶的减肥、降脂功效已经获得了中国和国外医药研究机构的实验认可，但前提是所饮用的普洱茶是优质茶。